biogarantie

Soorten geitenkaas

We maken hoofdzakelijk harde kazen, maar verder ook nog verse kaasjes, feta en yoghurt.
Ons assortiment:

  • Jonge geitenkaas:
    • natuur
    • met selder en bieslook
    • met fenegriek (notensmaak)
    • met brandnetel
    • met tomaat basilicum
  • Oude geitenkaas van meer dan een jaar oud.
  • belegen kaas, 6 tot 12 maand.
  • Reigaert, halfharde geitenkaas, zeer zacht van smaak.
  • Mabelle: onze nieuwste kaas. Een zachte ‘paterskaas’ met witschimmel.
  • Verse geitenkaasjes, natuur, met pikante kruiden, paprika mierikswortel en tomaat basilicum.
  • Feta; natuur en bereid met kruiden en olijfolie.

Yoghurt; natuur, met bosbes, abrikoos, aardbei of vanille