biogarantie

Wie is wie?

Op de zwart wit foto’s van boven naar onder:

Katrien verkoopt de kaas in onze winkel. In het voorjaar is Katrien de ideale vervangmama voor de pasgeboren lammetjes.

Silke staat zowel in voor het verzorgen van de geiten en lammetjes, als voor de bereiding van de kaas. Daarnaast is Silke verantwoordelijk  voor de facturatie en administratie.

Hannes is vaste medewerker op de boerderij. Hannes melkt, voedert en verzorgt de geiten en staat in voor de rijping van kaas.

Renaat is de boer. Hij melkt en verzorgt de geiten, staat in voor het telen van de voeders en mag hij zich helemaal uitleven in de fokkerij. Daarnaast is Renaat ook kaasmaker.

Ann werkt mee in de kaasmakerij en rijping en maakt de bestellingen klaar.